おかき・あられ・せんべいの専門家監修

チーズおかきのカロリー・糖質・脂質はどれくらい?|3種類の人気商品で比較

チーズおかきのアイキャッチ画像

おかきとチーズをマリアージュさせた「チーズおかき」は、ビールやワインなどのお酒にもピッタリということもあって世代を超えた人気のお菓子です。

『チーズおかきはカロリーが高いのでは?』『チーズおかきは太るの?』といった疑問を少しでも解消できればと思い、元祖チーズおかきと言われる松福さんの『欧風チーズ』と人気商品の合計3種類で、カロリーや糖質・脂質などの数値を比較検証してみました。

チーズには脂質が多く含まれるため、ダイエット中の方は食べる量をちょっと上手に工夫することも必要かもしれません。

チーズおかきのカロリー・糖質・脂質はどれくらい?

チーズおかきのカロリーは、1本あたり24キロカロリーです。また、糖質は2.8グラム、脂質は1.1グラムです。

栄養成分表示では、1本あたりと100gあたりの両方の数値を掲載しておきましたので、参考にしていただければと思います。

カロリー(kcal)は、たんぱく質・脂質・炭水化物の熱量の合計値です。糖質は炭水化物、塩分は食塩相当量でご確認ください。

栄養成分表示(推定値)

項目 1本あたり
(約5g)
100gあたり
(推定値)
エネルギー 24㎉ 480㎉
たんぱく質 0.5g 10.0g
脂質 1.1g 22.0g
炭水化物 2.8g 56.0g
食塩相当量 0.1g 2.0g

※表示値は目安です。

原材料(Recipe)について

チーズおかきの原材料は下記の通りです。餅米(もち米)は、国産を100%使用しています。主には、お米+チーズ+植物油脂+調味料で構成されています。(2020年6月時点)

餅米(国産)、チーズ(チーズ、植物油脂、脱脂粉乳、乳蛋白、乳糖)、植物油脂、白醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩 / 乳化剤、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、レシチン、着色料(カロチン)

原材料となるレシピは、各社によって異なります。チーズの美味しさをより引き出すために創意工夫を行っているため、製造方法や工程、技術、ノウハウなどは企業秘密のことが多いです。

なお、脂質について気になる方は別の記事にて解説していますので、参考にしてみてください。

植物油脂のイメージ画像お菓子の脂質はダイエットにも影響するの?|脂肪と脂質の違いとは?|Diet and Lipids

チーズ系の人気商品と数値の比較してみた結果は?

チーズおかき(3種類)の写真

大手メーカーの三幸製菓さんとブルボンさんのチーズを使ったお菓子と比較を行ってみました。

実際に3種類の商品の写真も撮っておきましたので、大きさや形などのイメージを参考にしていただければと思います。写真の左から順に欧風チーズチーズアーモンドチーズおかきです。

チーズアーモンドは、アーモンドがトッピングされているためカロリーの数値は高くなっています。あらかじめご了承ください。

栄養成分表示(100gあたり)

項目 欧風チーズ チーズアーモンド チーズおかき
エネルギー 480㎉ 527㎉ 459㎉
たんぱく質 10.0g 12.7g 8.1g
脂質 22.0g 29.7g 16.2g
炭水化物 56.0g 52.2g 70.3g
食塩相当量 2.0g 1.16g 1.35g

※表示値は推定値です。
●参考資料:①欧風チーズ 松福 ②チーズアーモンド 三幸製菓 ③チーズおかき ブルボン



欧風チーズの特徴について

欧風チーズは、国産のもち米100%で造った舟形のおかきに、チーズをたっぷりとのせたまろやか風味が特徴のお菓子です。

カリッとほどよい食感のおかきとやクリーミーさがあわさって口の中で美味しさがじわじわと広がります。コクとうま味が絶妙な相性で独特の風味を醸し出しています。

1本の大きさは、長さ約7センチ、幅2センチ、高さ1センチです。重さは約5グラムです。

チーズおかきを並べた写真

美味しい食べ方とおすすめのトッピング!

チーズおかきにアーモンドやレーズンなどをトッピングしているもの幾つかあります。ナッツ類は特に良く合いますが、ここではスパイスとハーブなどを使ったおすすめの食べ方を少しご紹介します。

私の一番のお気に入りは、カルシウムを多く含むチーズに、鉄分を多く含むバジルとのマリアージュです。風味を楽しむ、彩りを楽しむ、栄養素を補うなど目的や用途によってトッピングはチョイスしてみてください。

実際に写真を撮っておきましたので参考にしていただければと思います。左からバジル、パセリ、ブラックペッパーです。

トッピングした欧風チーズ

さいごに

チーズおかきは、原材料に占める植物油脂の割合が普通のおかきに比べると多くなるため、カロリーの数値は高くなっています。

間食の目安となる200キロカロリーを基準に考えると欧風チーズの場合、1日8本程度が適量になるかと思います。

ダイエット中の方や糖質制限中の方などは、飲み物なども考慮して自分にあった量に調節するようにしてみてください。

ぜひ、いろいろな美味しい食べ方を見つけて、楽しいティータイムを過ごしていただければと思います。

最後までご覧いただきありがとうございました。当記事が何かの参考になれば幸いです。

※写真やイラストはイメージです。