チーズおかきのカロリーはどれくらい？｜おすすめのトッピングなどもご紹介

おかきとチーズをマリアージュさせた「チーズおかき」は、ビールやワインなどのお酒にもピッタリということもあって世代を超えた人気のお菓子です。

今回は、元祖チーズおかきと言われる松福さんの『欧風チーズ』を例にカロリーや糖質、脂質などの数値を検証してみました。

また、人気の２品（三幸製菓さんのチーズアーモンド、ブルボンさんのチーズおかき）とも比較を行ってみましたので参考にしていただければと思います。

チーズおかきの特徴について

高級なチーズおかき（欧風チーズ）は、国産のもち米１００％で造った舟形のおかきに、チーズをたっぷりとのせたまろやか風味が特徴のお菓子です。

カリッとほどよい食感のおかきとやクリーミーなチーズがあわさって口の中で美味しさがじわじわと広がります。チーズのコクとおかきのうま味が絶妙な相性で独特の風味を醸し出しています。

１本あたりの大きさは、長さ約７センチ、幅２センチ、高さ１センチです。重さは約５グラムになります。

実際に参考にしたチーズおかき（欧風チーズ）を写真に撮ってみましたので、イメージの参考にしていただければと思います。

チーズおかきのカロリー・糖質・脂質は下記の通りです。１本（約５ｇ）あたりの数値にてご紹介します。

チーズおかきのカロリーは、１本あたり２４キロカロリーです。
カロリーは、たんぱく質・脂質・炭水化物の熱量の合計値で示されます。

チーズおかきの糖質は、１本あたり２．８グラムです。
糖質は、炭水化物の数値になります。炭水化物は１ｇあたり４キロカロリーの熱量を生み出します。

チーズおかきの脂質は、１本あたり１．１グラムです。
脂質は、使用されている植物油脂になります。１ｇあたり９キロカロリーの熱量を生み出します。

なお、せっかくなので参考として１００ｇあたりの数値に換算したものもあわせて一覧表にまとめてみました。塩分は食塩相当量でご確認ください。

※表示値は目安です。

チーズおかきの原材料は下記の通りです。餅米（もち米）は、国産を１００％使用しています。主には、お米＋チーズ＋植物油脂＋調味料で構成されています。（２０２０年６月時点）

餅米（国産）、チーズ（チーズ、植物油脂、脱脂粉乳、乳蛋白、乳糖）、植物油脂、白醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩　／　乳化剤、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、香料、レシチン、着色料（カロチン）

原材料となるレシピは、各社によって異なります。チーズの美味しさをより引き出すために創意工夫を行っているため、製造方法や工程、技術、ノウハウなどは企業秘密になります。まるでラーメン屋さんの自家製の麺スープのようなのです。

せっかくなので、大手メーカーの三幸製菓さんとブルボンさんのチーズを使ったお菓子と比較を行ってみました。

実際に３種類の商品の写真も撮っておきましたので、大きさや形などのイメージを参考にしていただければと思います。左から順に欧風チーズ、チーズアーモンド、チーズおかきです。

チーズアーモンドは、アーモンドがトッピングされているためカロリーの数値は高くなっています。あらかじめご了承ください。

風味にはそれぞれの美味しさと特徴があって、食べ比べると人気の秘密がわかるような気がします。

欧風チーズは、チーズとおかきをマリアージュさせた元祖と言われるだけあってチーズがたっぷりなのが一番の魅力です。