おかき・あられ、せんべいのカロリーが気になる方へ｜目安量はどれくらい？｜Calories in rice crackers

おかき・あられ、せんべいのカロリー（kcal）は、とても気になるところです。

「おかき・あられ、せんべいを食べると太るのかな？」などの疑問を少しでも解消できればと思い記事にまとめてみました。

私自身も、ほぼ毎日食べるので、カロリーを目安に１日の摂取量を確認しています。

当記事では、種類別と味付け別の２つの視点から、数値を一覧表で比較していますので参考にしてみてください。

目次（もくじ）

おかき・あられ、せんべいのカロリーについて

カロリーは、三大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）のエネルギー（熱量）の合計値で表されています。

おかき・あられ、せんべいは炭水化物が最も多く、次いでたんぱく質や脂質といった構成になります。基本的には、炭水化物（糖質）が全体の約７～８割を占めています。

おかき・あられのカロリーは、100ｇあたり３８１キロカロリーです。

また、せんべい（煎餅）のカロリーは、100ｇあたり３７３キロカロリーです。

※表示値は目安です。
●参考資料：七訂食品成分表2020　女子栄養大学出版部

関東系のおかき・あられは油で揚げるタイプが主流ですが、関西系のおかき・あられは、基本的には油で揚げていないスタイルのため脂質の量が少ないのが特徴です。

なお、油で揚げているタイプの揚げせんべい・揚げ餅のカロリーが気になる方は別記事をご参照ください。

おかき・あられ、せんべいは、地域によって歴史や文化などに違いがあるため、厳密には原材料や製法、大きさ、形、味付けによって呼び名も変わることがあります。

ひなあられも関東と関西では原材料も見た目も違うように、お菓子の文化は奥が深いのも魅力です。

カロリーは原材料が変わると数値はまた違ってきます。そこで、黒豆おかきの３種類の味付けを例にして違いを比べてみました。

素焼きと醤油味、サラダ味の３種類のカロリーは下記の通りです。素焼きとは、焼き上げた後に調味料などで味付けをしていないタイプを言います。無添加系によく見られるのがこのタイプです。

素焼きの黒豆おかきでイメージ写真を撮っておきましたので、参考にしていただければと思います。

●写真提供：丹波黒豆おかき（素焼き）株式会社三喜屋

３種類の味付けのカロリーは、１００ｇあたり約３８０～４２０キロカロリーです。カロリーの差は脂質の量によって数値が違ってきているのが主な理由です。